Senin, 31 Oktober 2016

Resep Pizza Tahu Tanpa Oven

Resep Pizza Tahu Tanpa Oven –Pizza memang menjadi pilihan lain dalam sajian kudapan yang lezat dan bisa dibuat dengan beragam varian rasa dan juga topping yang ada diatasnya. Banyak saat ini gerai pizza yang membuat aneka sajian menarikpizza dengan beragam rasa seperti beef, sosis, hingga daging ayam dan jamur. Namun ada pula sajian pizza lainnya yang juga bisa menjadi salah satu varian terbaru dan menarik untuk anda cicipi, yaitu Pizza tahu. Untuk hidangan pizza tahu ini sendiri memang diolah dengan cara yang unik dan mudah.

Biasanya, pizza ini sendiri memang diolah dengan cara dipanggang, namun varian pizza tahu ini bisa anda olah dengan menggunakan cara tanpa dipanggang atau dioven. Tentu saja jika anda malas memanggang atau bahkan tidak memiliki oven di rumah, anda bisa menyajikan sajian pizza ini sebagai salah satu alternatif pilihanjika ingin merasakan menu berbeda untuk kudapan pizza anda. berikut ini adalah resep pizza tahu tanpa oven yang bisa anda coba buat di rumah.

Resep Pizza Tahu Tanpa Oven


Bahan – bahan:

·      Tahu sutera 100 gram potong dadu
·      Bawnag bombay 30 gram potong potong
·      Paprika merah 20 gram potong dadu
·      Paprika hijau 20 gram potong dadu
·      Tepung tapioka 10 gram
·      Telur 4 butir
·      Susu cair 50 ml
·      Keju parut 150 gram
·      Penyedap rasa 1 sachet
·      Mentega 30 gram

Cara membuat pizza tahu tanpa oven :

1.    Pertama – tama, campurkan tapioka dengan telur, dan juga bumbu sera penyedap, dan juga susu cari. Kocok hingga semua bahan tercampur rata.
2.    Panaskan wajan anti lengket, dan sebelumnya sudah diolesi menggunakan margarin diatasnya.
3.    Masak pizza menggunakan api kecil
4.    Tambahkan bahan – bahan lainnya seperti paprika merah, tahu jepang, hingga bawang bombay dan paprika hijau. Tutup menggunakan wajan anti lengket dan tunggu hingga pizza benar – benar matang sempurna. Angkat dan matikan api.
5.    Taburi pizza menggunakan keju parut, diatasnya. Dan pizza tahu tanpa oven sudah siap disajikan.

Mudah kan untuk membuatnya, anda bisa juga menggunakan taburan lainnya di hidangan pizza anda, seperti saus tomat, dan juga saus sambal untuk pelengkap. Hidangkan selagi hangat. Selamat mencoba, dan semoga bermanfaat.

Minggu, 30 Oktober 2016

Resep Membuat Bola kentang Goreng Enak dan Gurih

Resep Membuat Bola kentang Goreng Enak dan Gurih - Bahan dasar pembuatan makanan ini jelas menggunakan kentang. Memang banyak sekali olahan kentang yang sudah umum, seperti prekedel, atau makanan lain, tapi yang satu ini tidak kalah enak .Tidak percaya, Anda dapat mencobanya sendiri, bisa dengan membelinya.
 Atau jik Anda ingin membuatnya, resep untuk membuat masakan yang satu ini terbilang mudah. Anda dapat langsung siapkan bahan-bahan perlengkapanya, kemudian simak resep berikut.

Resep Membuat Bola kentang Goreng

Bahan- bahan

·         ½ kg kentang, kemudian kupas dan cuci terlebih dulu
·         2 butir telur, kocok terlebihdulu
·         300 gram daging ayam, potong dadu
·         ½ buah bawang bombay, iris tipis
·         2 buah wortel, potong kotak-kotak
·         2 butir telur pisahkan putihnya saja, untuk perekat adonan
·         300 gram kelapa yang sudah diparut, kemudian sangrai
·         minyak goreng secukupnya
·         ½ sdt merica serbuk siap saji
·         1 sdt gula pasir putih
·         3 bawang putih, haluskan
·         penyedap rasa secukupnya
·         garam halus secukupnya

Cara Mudah Membuat Bola Kentang Goreng Enak

1.      kupas kentang, lalu kukuslah sampai kentang empuk lalu haluskan.
2.      siapkan wajan untuk menumis bawang putih, bawang bombay, tumis hingga harum, kemudian campurkan telur yang sudah dikocok, aduk sampai rata
3.      tambahkan wortel ,daging ayam yang sudah dipotong-potong , garam, merica, gula pasir putih dan penyedap rasa, aduk sampai tercampur rata
4.      bila sudah matang, masukan perlahan kedalam adonan kentang, kemudian aduk hingga kalis
5.      ambil adonan yang telah tercampur, bentuk bulat kecil
6.      lapisi adonan dengan telur yang sudah dikocok, dengan cara dimasukan ke kocokan putih telur
7.      gelindingkan adonan kedalam sangrai kelapa
8.      gorenglah adonan tadi dengan api sedang di dalam minyak yang banyak, agar gorengan kentangnya matang merata
9.      bola kentang goreng siap untuk disajikan

Demikian resep yang mudah untuk Anda praktekan. Sajikan untuk keluarga dalam keadaan hangat atau bisa untuk camilan saat bersantai dengan keluarga. Silahkan mencoba resep yang simpel ini, semoga bermanfaat.

Resep Kue Kering Lebaran Terbaru Enak

Resep Kue Kering Lebaran Terbaru Enak –Banyak sekali varian hidangan lebaran yang bisa disajikan untuk menyambut para tamu yang datang ke rumah anda. salah satunya adalah dengan beragam variasi kue – kue khas lebaran yang memiliki rasa yang nikmat dan lezat, dan juga tampilan – tampilannya yang menarik mata dan menggugah selera. Kue kering lebaran ini, memang memiliki banyak sekali varian jenisnya yang bisa anda coba untuk membuatnya. Ada pula beberapa resep kuekering lebaan terbaru yang bisa anda coba buat sendiri dengan cia rasanya yang lezat.
Membua kue kering lebaran ini, memang merupakan salah satu hal yang mudah, terlebih bahan – bahan yang diperlukan juga merupakan bahan – bahan yang mudah sekali anda temukan disekitar dan dengan budget yang minim pun, anda sudah bisa membuat sajian kue kering lebaran ini di rumah dengan rasa yang enak dan nikmat. Penasaran apa saja resepkue kering lebaran terbaru dan enak yang bisa ana coba buat, berikut adalah resepnya untuk anda coba.

Resep Kue Kering Lebaran Terbaru Enak

1.    Resep Kue Kering jagung Lezat

Bahan  - bahan :

·         Menega 175 gram
·         Margarine 100 gram
·         Garam halus ¼ sendok teh
·         Kaldu bubuk 1 sendok makan
·         Kuning telur 2 butir
·         Susu bubuk 30 gram
·         Keju parut kasar 30 gram
·         Jagung keping 100 gram dihancurkan
·         Tepung terigu protein rendah 300 gram
·         Keju untuk taburan 50 gram dipotong memanjang
Cara membuat kue kering jagung lezat :
1.    Kocok margarine, dan mentega menjadi satu dan juga tambahkan blok kaldu ayam. Campur hingga adonan menjadi rata, dan masukan telur serta aduk hingga merata.masukan keju parut dan aduk kembali.
2.    Masukan campuran tepung terigu, kemudian susu bubuk kedalamnya secara bertahap. Aduk dengan sendok kayu, dan lakukan hingga campuran tepung habis.
3.    Masukan keping jagung didalamnya, dan giling hingga adonan menjadi berubah ketebalan 0,5 cm
4.    Potong adonan menjadi bentuk kecil –kecil, dan olesi menggunakan kuning telur diatasnya.
5.    Beri potongan keju, dan panggang dengan oven bersuhu 160 derajat celcius.
6.    Jika sudah matang, kue bisa disajikan menggunakan toples keda udara.

2.    Resep Kue Kering Havermut Keju


Bahan – bahan :

·         Baking powder ¼ sendok teh
·         Tepung maizena 20 gram
·         Tepung protein rendah 150 gram
·         Susu bubuk 15 gram
·         Margarin 150 gram
·         Telur 1 butir
·         Kacang havermut 50 grram
·         Corn flakes 50 gram
·         Keju parut 75 gram
·         Garam 1 sendok teh
Cara membuat kue kering havermut keju :
1.    Mixer margarin selama 30 detik,dan tambahkan telur lalu kocokkembali hingga merata.
2.    Masukan maizena, baking powder, dan juga sambil diayak sera aduk hingga merata, dan campurkan secara bergantian havermut serta corn flake, ditambah keju dan juga garam kedalamnya.
3.    Aduk kembali hingga adonan menjadi merata dan menyebar.
4.    Ambil 1 sendok makan adonan, dan letakan di loayng yang sebelumnya sudah diolesi menggunakan margarin, dan tusuk – tusuk adonan menggunakan garpu.
5.    Oven selama kurang lebih 25 menit dengan suhu 150 derajat.
6.    Setelah matang, angkat dan dinginkan kue masukan kedalam toples kedap udara.

Demikian resep – resep kue lebaran terbaru dan enak yang bisa anda coba sajikan sebagai pilihan kudapan di hari Raya. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. 

Rabu, 26 Oktober 2016

Resep Cimol Goreng Bandung Enak dan Lezat

Resep Cimol Goreng Bandung Enak dan Lezat - Anda pasti sudah kenal sekali dengan jajanan enak yang satu ini, cimol atau juga disebut aci digemol adalah makanan camilan yang menjadi kegemaran banyak orang di Indonesia. Nah, kali ini aka nada resep mengenai cara membuat cimol. Jajanan cimol, seringkali ditemui di penjual keliling yang berjualan keliling kompleks. Cimol juga adalah jajanan murah meriah yang rasanya yang lezat dan gurih. Maka jangan salah, banyak anak-anak yang gemar dengan makanan yang ini. Anda juga harus tahu jika Cimol adalah salah satu jajanan khas dari Bandung yang berasal dari aci atau tepung kanji.

Cimol sangat mudah untuk disajikan, karena biasanya sudah dilengkapi dengan bumbu-bumbu tambahan. Rasa cimol ini sangat khas, karena jika digigit bertekstur kenyal di lidah. Daripada anak Anda beli jajan di luar, lebih baik Anda membuat cimol ini di rumah untuk anak Anda. Selain lebih mudah juga lebih sehat untuk anak. Berikut ini cara membuat cimol dengan resp yang simpel.

Resep Cimol Goreng Bandung Enak dan Lezat



Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat cimol:

·         Tepung terigu 8 sendok makan
·         Tepung sagu atau kanji 1000 gram
·         Tepung beras 10 sendok makan
·         Penyedap rasa secukupnya
·         Merica secukupnya
·         Air panas secukupnya

Cara membuat cimol yang enak dan lezat:

1.      Campur semua bahan - bahandi atas hingga merata.
2.      Tambahkan sedikit demi sedikit air panas sampai bahan adonan bertekstur kenyal dan pulen, Anda dapat mengaduk menggunakan sendok atau spatula hingga merata.
3.      Setelah adonan tersebut sudah kenyal dan pulen, kemudian bentuk adonan menjadi bulatan sesuai selera.
4.      Setelah semua adonan jadi, selanjutnya goreng adonan dengan api sedang hingga matang dan mengambang.
5.      Bolak balik adonan yang digoreng, lalu angkat dan tiriskan.

Setelah cimol matang, maka saatnya Anda menyajikannya untuk keluarga saat masih hangat. Cimol yang lezat dan gurih pun siap disantap! Demikian cara membuat yang cimol enak dan gurih di lidah, selamat mencoba!

Cara Membuat Es Santan Susu Manis

Cara Membuat Es Santan Susu Manis - Disiang hari yang sangat panas memang banyak orang yang mencari kesegaran untuk menambah semangat aktivitas. Salah satunya adalah dengan meminum minuman yang dingin dan segar seperti es santan. Santan yang biasanya hanya digunakan sebagai bahan masakan, tapi kini dapat dijadikan sebagai minuman segar. Minuman ini sangat cocok dinikmati oleh semua orang termasuk juga dengan keluarga anda.
Es santan memang minuman yang digemari banyak orang dan biasanya banyak dijual  dipinggir jalan. Minuman ini akan jauh lebih enak dan nikmat jika dipadukan dengan susu kental manis. Jika Anda semakin penasaran dengan minuman yang satu ini , Anda dapat menyimak resep es santan susu manis segar berikut ini.

Resep Es Santan Susu Manis dan Segar
Untuk membuat Es santan susu manis segar ini, yang pertama harus dilakukan adalah menyiapkan bahan – bahan yang dibutuhkan . Bahan – bahan yang diperlukan untuk membuat es santan susu manis segar ini adalah sebagai berikut:
Bahan :
1 liter santan kelapa segar
1/2 sendok teh vanili bubuk
susu kental manis
75 gr gula pasir
es batu yang dihancurkan secukupnya
1/2 sendok teh garam dapur halus
1 lembar daun pandan ( untuk daun pandan dibuat simpul )

Setelah bahan – bahan tersebut dikumpulkan, kini saatnya Anda mengetahui cara membuat Es santan susu manis segar yang sangat mudah dan simpel untuk dibuat ini.
Cara Membuat Es Santan Susu :
1.    Untuk membuat minuman yang menyegarkan satu ini, pertama tama , Anda harus merebus santan kelapa bersama dengan daun pandan diatas api yang kecil hingga mendidih sambil diaduk-aduk agar tercampur dengan rata.
2.    Setelah sudah mendidih dan tercampur dengan rata, selanjutnya Anda tambahkan gula pasir, garam dan vanili bubuk kedalam rebusan santan tersebut.
3.    Jangan lupa untuk terus mengaduk bahan yang direbus sehingga tercampur dengan rata.
4.    Setelah matang, Anda dapat mematikan api kemudian angkat dan diamkan hingga dingin.
5.    Kemudian Anda dapat masukkan es batu kedalam gelas saji sesuai dengan selera.
6.    Tuang rebusan santan tersebut kedalam gelas saji dan tuangkan dengan susu kental manis secukupnya.
7.    Aduk terlebih dahulu sehingga merata dan siap untuk dinikmati.

Resep Membuat Es Santan Susu Segar ini juga dapat Anda kreasikan dengan berbagai campuran lainnya seperti coklat, kacang atau bisa juga diberi pewarna makanan yang berwarna hijau pandan sehingga minuman ini menjadi lebih menarik dan terlihat segar.

Senin, 24 Oktober 2016

Resep Memasak Rendang Daging Sapi Pedas Kering

Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki kadnungan nilai gizi yang sangat tinggi. Sebagai salah satu sumbre protein hewani, daging sapi memiliki kadar protein yang cukup tinggi. Namun bagi anda yang memiliki masalah dalam hal kolesterol harus berhati – hati dalam mengkonsumsi daging sapi, karena daging sapi juga memiliki kandungan kolesterol. Kandungan kolesterol dalam daging sapi tidak sebanyak pada daging kambing maupun domba, jadi jika anda mengkonsumsinya dengan sewajarnya saja maka anda tidak akan berkendala dengan hal tersebut.

Daging sapi merupakan primadona bagi masyarakat Indonesia. Makanya tidak heran jika banyak olahan masakan yang menggunakan bahan dasar daging sapi. Terlebih lagi bagi masyarakat yang berasal dari tanah Minang. Daging sapi merupakan bahan makanan favorit bagi masyarakat padang. Bagaimanan tidak, salah satu masakan khas dari daerah tersebut menggunakan bahan utama daging sapi. Pastinya anda sudah tahu bukan. Ya, nama masakan tersebut adalah rendang. Kali ini kami akan memberikan resep rendang yang tidak biasa. Yang tentunya akan menambah koleksi resep masakan ibu – ibu sekalian. Resep tersebut diberi nama Rendang Daging Sapi Pedas Kering. Untuk lebih jelasnya mari kita lihat ulasan dibawah ini.
Bahan Membuat Rendang Daging Sapi Pedas Kering
-          Daging sapi sebanyak 750 gram
-          Bawang putih sebanyak 8 siung
-          Bawang merah sebnyak 15 butir
-          Santan kelapa sebanyak  12 gelas
-          Cabai merah sebanyak 1 ons ( giling )
-          Jahe sebanyak 3 cm
-          Lada bubuk sebanyak ¾ sendok teh
-          Bunga pekak sebanyak 3 buah
-          Lengkuas sebanyak 3 cm ( memarkan )
-          Daun kunyit sebanyak 1 ½ lembar
-          Daun jeruk sebanyak 4 lembar
-          Daun salam sebanyak 3 lembar
-          Seerai sebanyak 3 batang ( memarkan )
Langkah-Langkah Pembuatan Rendang Daging Sapi Pedas Kering
-          Langkah pertama : cuci bersih daging sapi yang telah disiapkan, masukkan dalam wadah. Kemudian tumbuk halus bawang merah, bawang putih, lada bubuk, cabai merah dan jahe dengan cobek. Bila anda ingin menggunakan cara yang praktis, anda bisa menggunakan blander untuk menghaluskannya.
-          Langkah kedua :  masak air dalam panic. Lalu masukkan daging sapi yang telah dicuci. Tambahkan semua bumbu halus, aduk rata hingga bumbu tercampur. Rebus hingga mendidih samapi daging terasa empuk.
-          Langkah ketiga : masukkan air santan sedikit demi sedikit sambil kita aduk-aduk, supaya santan tercampur rata dan tidak pecah.
-          Langkah keempat : masukkan kunyit, lengkuas, bunga pekak, serai yang dimemarkan, daun salam dan daun jeruk. Aduk sebentar, tunggu hingga mendidih.
-          Langkah kelima : ketika sudah mendidih, kecilkan apinya. Lalu aduk kembali secara perlahan-lahan sampai berminyak dan daging sapi berubah warna menjadi kering kecokelatan.
-          Langkah keenam : aduk-aduk terus sampai menghasilkan tekstur yang benar-benar empuk. Angkat.
-          Langkah terakhir : sajikan diatas piring. Masakan siap dinikmati.

Demikian resep Rendang Daging Sapi Pedas Kering yang dapat kami bagikan bagi anda sekalian. Semoga dapat menambah wawasan anda sekalian, terutama untuk ibu – ibu yang memang hobi masak. SEmoga dapat bermanfaat dan selamat mencoba. Semoga berhasil. Good luck.

Minggu, 23 Oktober 2016

Resep Memasak Semur Jengkol Khas Betawi

Kata jengkol tentunya sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat Indonesia. Bagaimana tidak, jengkol merupakan salah satu kekayaan alam dan hanya ada di Indonesia. Apalagi bagi masyarakat Betawi, jengkol sudah sangat melekat dari kehidupan mereka. Banyak resep olahan berbahan dasar jengkol yang sudah diturunkan turun temurun dari generaasi ke generasi. Makanya tidak heran jika ada menu masakan khas betawi yang berbahan dasar jengkol. Menu tersebut adalah Semur Jengkol Khas Betawi.

Jengkol memiliki bau yang khas dan terbilang sangat menyengat. Jika tidak diolah dengan baik maka bau menyengat khas jengkol tersebut tidak akan hilang. Oleh karena itu, kami akan memberikan tips dan cara memasaknya. Namun sebelum itu, kami sedikit menyarankan agar tidak mengkonsumsi jengkol terlalu banyak karena dapat menganggu fungsi ginjal anda. Makan dengan sewajarnya dan secukupnya tentunya akan tetap menjaga kesehatan anda. Tanpa basa – basi lagi mari kita simak ulasan Resep Memasak Semur Jengkol Khas Betawi berikut ini.
Bahan Membuat Semur Jengkol Khas Betawi
-          Jengkol tua sebanyak 500 gram ( kupas kulitnya dan cuci bersih )
-          Serai sebanyak ½ batang ( memarkan )
-          Air putih yang sudah masak sebanyak 250 ml
-          Kecap manis secukupnya sesuai selera 
-          Lengkuas sebanyak 2 cm ( memarkan )
-          Daun salam sebanyak 1 ½ lembar
-          Minyak goreng secukupnya
Bahan Bumbu Semur Jengkol Khas Betawi
-          Bawang merah sebanyak 4 butir
-          Bawang putih sebanyak 2 butir
-          Kemiri sebanyak 2 butir ( sangrai terlebih dahulu )
-          Cabe merah sebanyak 3 buah
-          Pala bubuk sebanyak 1 sendok makan
-          Merica bubuk sebanyak ½ sendok teh
-          Garam secukupnya
Langakah-Langkah Semur Jengkol Khas Betawi
-          Langkah pertama : masak air dalam panic. Masukkan semua jengkol yang telah dicuci hingga matang dan berbau menyengat. Setelah jengkol matang diamkan sejenak hingga dingin.lalu angkat semua jengkol dan memarkan satu-persatu.
-          Langkah kedua : ulek semua bumbu semur jengkol seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, mrica bubuk, pala bubuk, cabe merah dan garam sampai halus.
-          Langkah ketiga : panaskan minyak goreng dalam wajan. Kemudian  tumis bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan juga serai, daun salam dan lengkuas.  Sambil diaduk hingga tercium aroma harum.
-          Langkah keempaat : masukkan jengkol yang telah direbus dan dimemarkan. Aduk-aduk sampai menyatu dengan tumisan bumbu. Tambahkan air sedikit demi sedikit, tambahkan juga kecap manis secukupnya saja sesuai selera. Aduk kembali sampai semua tercampur merata. Diamkan sampai airnya menyusut dan mengental.
-          Langakah terakhir : ketika air sudah menyusut, angkat dan sajikan dalam mangkuk. Semur jengkol siap untuk dicicipi.

Demikian Resep Memasak Semur Jengkol Khas Betawi yang dapat kami bagikan kepada anda sekalian. Semoga resep ini dapat berguna bagi anda, terutama bagi ibu rumah tangga yang bingung untuk memilih menu masakan setiap harinya. Dengan adanya resep ini semoga dapat diaplikasikan dirumah anda. Cukup sekian dan selamat mencoba.