Minggu, 30 Oktober 2016

Resep Membuat Bola kentang Goreng Enak dan Gurih

Resep Membuat Bola kentang Goreng Enak dan Gurih - Bahan dasar pembuatan makanan ini jelas menggunakan kentang. Memang banyak sekali olahan kentang yang sudah umum, seperti prekedel, atau makanan lain, tapi yang satu ini tidak kalah enak .Tidak percaya, Anda dapat mencobanya sendiri, bisa dengan membelinya.
 Atau jik Anda ingin membuatnya, resep untuk membuat masakan yang satu ini terbilang mudah. Anda dapat langsung siapkan bahan-bahan perlengkapanya, kemudian simak resep berikut.

Resep Membuat Bola kentang Goreng

Bahan- bahan

·         ½ kg kentang, kemudian kupas dan cuci terlebih dulu
·         2 butir telur, kocok terlebihdulu
·         300 gram daging ayam, potong dadu
·         ½ buah bawang bombay, iris tipis
·         2 buah wortel, potong kotak-kotak
·         2 butir telur pisahkan putihnya saja, untuk perekat adonan
·         300 gram kelapa yang sudah diparut, kemudian sangrai
·         minyak goreng secukupnya
·         ½ sdt merica serbuk siap saji
·         1 sdt gula pasir putih
·         3 bawang putih, haluskan
·         penyedap rasa secukupnya
·         garam halus secukupnya

Cara Mudah Membuat Bola Kentang Goreng Enak

1.      kupas kentang, lalu kukuslah sampai kentang empuk lalu haluskan.
2.      siapkan wajan untuk menumis bawang putih, bawang bombay, tumis hingga harum, kemudian campurkan telur yang sudah dikocok, aduk sampai rata
3.      tambahkan wortel ,daging ayam yang sudah dipotong-potong , garam, merica, gula pasir putih dan penyedap rasa, aduk sampai tercampur rata
4.      bila sudah matang, masukan perlahan kedalam adonan kentang, kemudian aduk hingga kalis
5.      ambil adonan yang telah tercampur, bentuk bulat kecil
6.      lapisi adonan dengan telur yang sudah dikocok, dengan cara dimasukan ke kocokan putih telur
7.      gelindingkan adonan kedalam sangrai kelapa
8.      gorenglah adonan tadi dengan api sedang di dalam minyak yang banyak, agar gorengan kentangnya matang merata
9.      bola kentang goreng siap untuk disajikan

Demikian resep yang mudah untuk Anda praktekan. Sajikan untuk keluarga dalam keadaan hangat atau bisa untuk camilan saat bersantai dengan keluarga. Silahkan mencoba resep yang simpel ini, semoga bermanfaat.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar